해바라기의 해굽성 : 수 톤의 씨앗을 만드는 8월의 햇빛.

미디어위원회

2020-09-24

해바라기의 해굽성 : 수 톤의 씨앗을 만드는 8월의 햇빛.

(Sunflower Heliotropism: August Sunlight for Making Tons of Seeds)

by James J. S. Johnson, J.D., TH.D.

8월은 해바라기(sunflowers)에게 중요한 달이다. 이 거대하고 밝은 노란색의 꽃은 빛나는 여름 태양을 닮은 노란색 화관(사방으로 뻗쳐있는 꽃잎)과 갈색의 둥근 씨앗 머리들로 이루어져 있다.[1, 2, 3] Chesapeake Bay Journal의 최근 보고서는 해바라기의 소박한 아음다움에 대해 자세히 설명하고 있으며, 세부적 사항들은 창조주 하나님의 생명공학적 지식이 경이로운 수준이라는 사실을 다시 한 번 상기시켜준다.[1]

촘촘한 씨앗들이 가득한 해바라기의 꽃 머리 안에서 보여지는 동심원의 나선 형태에는, 피보나치 수열(Fibonacci sequence)이라는 놀라운 수학적 패턴이 들어있다. 행복해 보이는 노란 꽃은 하나님의 지혜와 예술성을 조용히 드러내고 있는 것이다.[2, 4]

해바라기는 1,000~2,000개의 씨앗을 생산할 수 있다. [꽃 머리의] 중간에 있는 씨앗들은 피보나치 수열(1, 2, 3, 5, 8, 13, 21…)로 배열되어 있는데, 이 수열은 이전 두 수의 합이 다음 수가 되는 수열이다... 해바라기는 두 세트의 작은 꽃들로 구성된 일종의 복합 꽃이다. 노란색의 화판 모양의 링은 혀꼴의 설상화(ray florets)로 구성된다. 종에 따라 갈색의 중심부는 수천 개의 갈색 씨앗들을 생산하는 원반 꽃으로 구성되어 있다. 각각은 곤충(나비 같은)이나 바람에 의해서 수분되는 하나의 씨앗을 생산한다. 이것이 실패하면 꽃은 암술머리를 비틀어 자신의 꽃가루를 묻혀 자가수분을 한다.[1]

번식적 성공(일년생 꽃으로서) 외에도, 해바라기에는 적절한 비, 비옥한 토양, 많은 햇빛이 필요하다. 8월은 일반적으로 일 년 중 가장 햇볕이 잘 드는 달 중 하나이다.[2, 3, 5] 8월이 이 꽃의 친구라는 사실은 놀라운 일이 아니다. 태양 광선은 식물의 성장에 좋은 영향을 미친다. 기록상 가장 큰 해바라기는 9m 였다. 챔피언이 아니더라도, 6개월 만에 2.4~3.6m로 자랄 수 있다.”[1]

사실, 해바라기는 낮 동안에 태양을 따라 움직인다. 이는 하나님이 이 식물의 생리학을 생물공학적으로 설계하셔서, 햇빛을 이용하는 광합성을 최대로 하도록 만드셨기 때문이다.[6]

어린 해바라기 꽃은 아침에 동쪽을 향한 다음, 지구의 자전에 의해서 움직이는 태양을 따라 방향을 튼다. 해굽성(heliotropism)이라 불리는 이 행동은 흐린 날에도 일어나며, 자라나는 씨앗들로 인한 하중을 견디기 위해, 줄기가 뻣뻣해질 때까지 계속된다. 성숙한 꽃의 머리는 종종 동쪽을 향하며, 더 빠르게 따뜻해지기 때문에, 서쪽을 향한 꽃보다 5배 많은 수분 곤충을 불러들일 수 있다.[1]

물론, 나비와 같은 수분 곤충은 햇빛이 잘 드는 따뜻한 꽃을 좋아한다. 왜냐하면 이 곤충은 외온성(ectothermic, 냉혈)이기 때문이다. 즉, 신체에 필요한 열을 내부에서 생성하지 않고, 그들이 접해있는 환경에 의존하기 때문이다.[7] 따라서 외온성 수분 곤충들은 따뜻하면 에너지가 더 공급되고, 더 활동적이고, 기민하게 기능할 수 있기 때문에, 해바라기는 그러한 수분 매개자에게 도움이 되는 따뜻한 친화적 환경을 제공한다.

분명히 해바라기와 그 꽃을 방문하는 수분 곤충들은 8월에 매우 바쁘다. 계절에 따라 상호작용하는 이 드라마(섭리적 생물계절학(providential phenology)이라고 불려짐)는 하나님께서 “심음과 거둠”(창세기 8:22)의 시기가 있다는 것을 보여주시면서, 창조물들이 서로 상호작용을 하며, 계절에 따라 열매를 맺도록 프로그램 되었다는 것을 보여주는 또 하나의 사례인 것이다.

References

1. Gaskell, K. Sunflowers Smarts. Bay Journal. Posted on Bayjournal.com July 23, 2020.
2. The most common example of sunflower is Helianthus annuus, known as the “common sunflower.” It is often seen along borders of cornfields and other croplands (planted to attract birds so they will leave growing crops alone!), in highway median grasses, on the edges of vegetable gardens, and in any other vegetated area where they can annually arrive, germinate, grow tall, and bloom. See Johnson, J. J. S. Pollinators Working Hard as July Wraps Up. Creation Science Update. Posted on ICR.org July 30, 2020.
3. Sunflowers are still being pollinated by birds and butterflies at the end of July; August is a month during which sunflowers are continually blooming (blossoming), providing hosts of seeds—some of which are eaten (e.g., by blue jays) and some of which become the next generation of sunflowers. The phenological factors in life cycles of both pollinators and pollinated plants provide proofs that God providentially orchestrates pollination’s overall process and its many component details. See Johnson, J. J. S. Hungry Bumblebees Hurry Pollen Production. Creation Science Update. Posted on ICR.org May 30, 2020. See also Genesis 1:11-12; Matthew 6:28-30; Luke 12:27-28.
4. Fibonacci, an Italian mathematician of the 1200s (A.D.), is better known to history as Leonard of Pisa. Fibonacci sequences are those numerical sequences following this pattern: 0, 1, 1 (the sum of 0 + 1), 2 (the sum of 1 + 1), 3 (the sum of 1 + 2), 5 (the sum of 2 + 3), 8 (the sum of 3 + 5), 13 (the sum of 5 + 8), 21 (the sum of 8 + 13), and so on. See Wilson, F. 2002. Shapes, Numbers, Patterns, and the Divine Proportion in God’s Creation. Acts & Facts. 31(12). See also “Golden Ratio” That’s a Fact (video).
5. By rotating crops, such as staggering soybeans and sunflowers (as is done in Brazil’s savanna, where sunflower seeding follows the soybean harvest), agricultural operations better fit nitrogen cycle dynamics than do monoculture agriculture practices. In particular, sunflowers generally absorb nitrogen better with fertilizers featuring ammonium nitrate (NH₄NO₃) than with fertilizers featuring urea (CO(NH₂)₂, an amide composed of two amino radicals (^.NH₂) attached to a carbonyl functional group, except urea-based fertilizers perform better in cooler climates. See Marília I. S. Folegatti Matsuura et al., “Life-cycle assessment of the soybean-sunflower production system in the Brazilian Cerrado,” The International Journal of Life Cycle Assessment 22, no. 4 (2017): 492–501.
6. God’s bioengineering, exhibited in sunflower photosynthesis operations, is both careful and caring, providentially producing success for sunflowers and simultaneously providing food for sunflower-seed-eating humans and animals. “One of the primary engineering design challenges for such a system is that light occurs in a broad spectrum of wavelengths and must interact with rapidly fluctuating molecular structures in the plant cell along with highly intricate energy transfer pathways. This produces a delicate interplay of physics-based quantum effects with many complex design hurdles. In other words, sunlight would be considered an exceptionally noisy energy input that must be accurately and precisely filtered or system failure would be inevitable.” Quoting Tomkins, J. P. Design Principles Confer Optimal Light Harvesting in Plants. Creation Science Update. Posted on ICR.org July 13, 2020.
7. “Ectothermic (cold-blooded) means that an animal needs an external source of heat, like sunlight, to warm its body, like snakes and lizards do.” Quoting Clarey, T. 2015. Dinosaurs Designed Cold-Blooded. Acts & Facts. 45 (1).